要喝這杯只能來新竹；沒喝過這個，不要說你是新竹人！
位在中正路的 高家冬瓜茶 已傳承到第三代，從小在新竹長大的朋友絕不會忘記這杯清涼飲料的滋味！從原本的小攤位，如今在市區擁有兩間店面，中正路上的總店就是原先攤位的所在位置。老闆說目前應該沒有繼續擴店的打算，由自家經營兩間店面才能將口味顧好，如果走連鎖加盟制度，總會擔心不能控制每杯飲料的品質。
訪問時我們驚奇地發現，在塑膠製品還不興盛之前，以前的飲料店是用玻璃杯裝給顧客喝。1950年代，高家冬瓜茶剛成立，使用兩種不同大小的玻璃杯讓民眾直接現場品飲，民眾大多是站著一口飲盡。不知道有沒有粉絲們有過這樣的經驗呢？
【高家冬瓜茶】
中正路總店
地址：新竹市北區中正路234 號｜電話：03-523-9402｜營業時間：09:30-22:30
西門街分店
地址：新竹市北區西門街88 號｜電話：03-524-0909｜營業時間：10:00-21:00
▍本文出自《#貢丸湯》Vol.24「冷靜喝」
去哪買？｜
📖博客來網路書店：https://pse.is/3bz9zz
📖TAAZE讀冊生活網路書店：https://pse.is/3cdb5k
📖各地獨立書店：https://pse.is/GM9TG
📖全台誠品、金石堂、墊腳石書店
📖見域小賣店：新竹市長安街6號（平日13:30-18:00，假日無固定）
想看電子版？｜
📖讀冊電子雜誌：https://pse.is/3d8pxz
📖Readmoo電子雜誌 ：https://pse.is/39zkwk
Search